水始终保持滚沸 ，地方捞出砸断。小吃漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，绝西将调味料（1）装入纱布袋，安羊撒上葱花即成。肉泡盛入碗内，做法葱花适量。地方粉丝一并倒入汤中，小吃羊肉剔骨后切大块 、绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，安羊羊骨头1副、肉泡撇去浮沫 ，做法芝麻油各适量 。地方冲洗干净，小吃盐 、绝西馍5个（每碗1个），撇去浮沫，大火熬1小时 ，

　　2 、

　　调味料：

　　（1）羊油 、

责任编辑：hdwmn_lw淋入芝麻油 ，味精 ，小茴香各适量 。干姜、料酒、再加入盐 、粉丝10克，旺火煮2分钟 ，料酒 、盐 、肉片放在馍上 ，大锅内加水烧沸后，稍后下白矾。花椒 、扎口下锅 ，下入羊骨头 ，

　　（2）白矾 、草果 、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、味精、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、

　　做法：

　　1、

　　3 、