8 、夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色装碟即可食用 。惹味炒均后 。菜葱
9 、油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色排骨洗净斩件备用 。惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
4 、油煎
2、夏日下酒香蚝
10 、特色烧热锅 ，惹味加入葱头丝炒香。菜葱焖至汁稍干即可关火 。油煎
5 、放白糖炒糖色。出油太少，糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，
3、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入水大火烧开。生葱头切丝备用 。要加油入 。葱头适量 、蚝油适量 、排骨煎出油后，
材料 ：排骨750克 、如果是偏瘦的排骨 ，准备好材料 。
油适量做法 ：
1 、
7、
6、排骨爆香出油后 ，