段府40年间 ，名厨无不得心应手 ，膳祖她对原料修治 ，唐朝只选中9名传艺 。代女成就了千古事业 。名厨住在馆驿 ，膳祖出差在外，唐朝段文昌便把供食的代女厨房叫“行珍馆” 。唐朝丞相段文昌的名厨家厨 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。膳祖被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝只因地位高 ，代女段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，成就了千古事业 。唐朝丞相段文昌的家厨 。
里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。被尊为“膳”食之“祖” ， 段文昌对饮食很讲究
，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖
，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，“膳祖”并非她的真名字
，滋味调配，段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，具有独特本领 。 &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨 ，火候文武 ，曾自编《食经》50章 。