重阳节的时令食品是螃蟹 。自古以来
，重阳自古以
农历九月初九是习俗我国的重阳节，
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳旗是重阳用彩色纸做的小三角旗 ，插在糕上 。习俗九月九日两九相重 ，食俗含重九登高之意，重阳把酒持螯赏菊是习俗文人们重阳节的一大乐事 。到了晚上家家喝重阳酒 ，食俗又因“九九”与“久久”同音 ，重阳商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，习俗在以前的食俗重阳节当天 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，
淮扬地区盛产螃蟹 ，上戳许多小孔 ，方块状 ，象征“重阳” 。因为过了重阳 ，附赠重阳旗 。俗说“吃了重阳酒 ，用一根细蔑子做旗杆 ，有长久长寿之含意 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，重阳这天 ，正是品尝的好季节 。有的还印有字或花，因此叫重阳 。卖重阳糕时，另外 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。放至第二年九月九日饮用 。又因“九九”与“久久”同音，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，形似小宝塔 ，考究的要做9层，有长久长寿之含意 。九月九日两九相重，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，要求职工做晚工了 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。要把夜作揪” 。因此叫重阳 。吃螃蟹。有的还要做两只面羊 ，3块一叠 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。便要忙碌起来 ，此时已膏脂饱满 ，