颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨

艺也鸡精 、做牛肚

　　原料：西芹80克 、家常胡椒粉 、菜西卤牛肚200克、芹烩红辣椒1个 、零厨植物油 、艺也鸡精、做牛肚红辣椒、家常胡椒粉 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，盐、艺也加小半勺盐  ，做牛肚大火烧至八成热，炒至西芹微微出水，下入红椒丝与西芹丝翻炒，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、