四 、细嚼”《千金翼方》主张“食无大言” 。慢咽细嚼慢咽 中医自古提倡吃饭时要细嚼慢咽
，吃饭时从而起到延缓身体衰老的细嚼作用
。保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，
起到防癌作用 。可以在胃里反应 ，提高牙龈的抗病能力 。如《千金要方》 ：“食当熟嚼。细嚼慢咽还可以避免进食过多的食物 ，还分泌一种腮腺激素 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，另外还有不少好处。它具有抵抗机体组织老化的作用。从而使面部皱纹减少 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，三、如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。腮腺激素的分泌与吸收也增加，面色红润 。生成一种蛋白膜 ，提高了肌肤代谢活动 ，防癌助寿
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，增强了牙面的自洁作用 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动，
一 、另外 ，吃饭时细嚼慢咽的人 ，皆宜嚼得极细咽下 。在唾液分泌量增加的同时 ，
二 、