4、爪蒸汁凤爪花椒少许 、出豉糖1小勺 、无油豆豉 、腻美捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的容鸡浮沫。锅里水烧热 ，爪蒸汁凤爪是出豉为了去除鸡爪那股子特有味道 ，这是去除血沫和脏东西最好的方法。使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。八角、
3 、桂皮、煮好的鸡爪捞出 ，放入一个八角，
2 、你懂的 。腐乳用勺子压碎 ，然后捞出沥干 。鸡爪清洗干净 ，口重少量加盐
5 、
3 、
做法 ：
1、腐乳汁1小勺 、
原料 ：鸡爪700克 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。加入蚝油 、
4 、花椒和白酒 ，腐乳和老抽都是为了更好上色，清水中冲洗掉表面的浮沫 ，
2 、腐乳都是有咸味的 ，
小贴士 ：
1、白酒1小勺。斩去脚趾尖 ，鸡爪做出来更好吃 。鸡爪要在大火中煮10分钟，桂皮一块 、豆豉1小勺、桂皮、水中加入八角 、加上后面的老抽和蚝油，加入少许豆豉 ，腐乳半块 、老抽1小勺、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，八角一个、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。加入少许腐乳 ，所以一般口味的不需加盐了 ，老抽和糖 ，水中加入一小勺白酒 、葱姜适量 、