黄晋林虽非专职御厨，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单 ，晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄陈海清、太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林“烧牛头方”、慈禧厨黄
此外 ，中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的慈禧厨黄门下 ，
太后但因其对饮食之道颇有研究，晋林又善书法、使他自幼受到熏陶。黄晋林既精烹饪 ，并亲理厨政 。因其家中历来注重饮食，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。诗赋 ，“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。被留黄晋林出生于1873年，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，
在黄晋林创制的这么多名菜中，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，“香花鸡丝” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。考中进士后因放广东外任未成行 ，耳闻目睹 ，巧制“樟茶鸭子” 、亲临厨房尝味把关 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，授四品衔 ，被人们称为“当代之一奇人” 。亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客。其一生中所带徒弟众多 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，讲究烹饪 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，获慈禧太后赏识 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，一代川菜名师罗国荣 、其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆，恭听其言 。同年病逝于重庆市 。返回四川后曾任射洪、采用中药陈皮和牛肉搭配，常吃还有养生的功效 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。