这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰所以烧制时间长一点。腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄反而炒干了 ，玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ，还真的腐乳可以吃呢 ，我们已经采摘过好几次了，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净 。
7锅内放少量的猪蹄油 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
11 翻炒均匀，
看自家对猪蹄软硬接受程度 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，水开后 ，8 猪蹄放进去翻炒 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可惜每次都只有几根 。所以腐乳用3块就够了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
2 水里放姜片和白酒 ，放入花椒炸香 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。我以前只做过粉蒸类的 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，
我的制作过程只有小小的改变 。我们喜欢吃很软的 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，小火慢烧2个小时左右 ，味道超棒，放入适量的十三香 、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，所以就没再放盐了 。料酒和生抽 ，把猪蹄用水焯一遍 。是不是可以多吃一点呢 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
10 把腐乳捣碎 ，因为腐乳汁我加得比较多，
腐乳用来做菜 ，倒入锅里 ，最后大火收汁 ，