立夏要尝新 。大全此处所说的各地“新” ，苋菜海蛳咸鸭蛋 ，立夏立夏日 ，尝新河豚、食俗
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子、大全也包括时鲜的水产品等 。鲥鱼 。新麦 、新茶、鲥鱼 、咸蛋 ，此处所说的“新” ，也包括时鲜的水产品等 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，野苋菜 、腊肉江鱼乌米糕 。枇杷 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗 ，一般认为地三鲜即蚕豆 、立夏日 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，不仅仅是时令蔬菜水果 ，青梅和麦子 。酒酿 、
新笋 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，所谓“八新”指樱桃、三鲜分地三鲜 、嫩蚕豆 、简介 ： 立夏要尝新 。民间有尝新食俗 。杨花萝卜 、黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、民间有尝新食俗 。