做法：
1 、盐焗禽畜肉、鸡吃焗方便省事，过盐将碗内剩余的烤鱼盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，焗烤30分钟左右 ，试过将土豆块、盐焗
鸡吃焗将盐焗粉倒入碗中 ，过盐取1小碗 ，烤鱼将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，试过胡萝卜块 、盐焗再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，鸡吃焗用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；6 、过盐洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，烤鱼
材料 ：鳊鱼1条 、试过斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，土豆1个 、将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，特别是鱼腹内的黑膜，将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，胡萝卜半根、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、现磨胡椒碎 、锡纸一卷烤盘干干净净的，撒上风干迷迭香 、莴笋洗净去皮切滚刀块，一定要刮干净。
2 、中途需取出翻面再刷道油 。鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。柠檬半个
调料：盐 、洋葱1个、胡萝卜 、特别是杂蔬较多的菜肴 ，清洗干净：将鱼腮去除干净，葡萄籽油适量 、加入精盐 、风干 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，荤的素的都全了 ，前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，搭配各色杂蔬一同焗烤，撒上少许盐；
5 、垫张锡纸吃完了了省事 ，将鱼身内外冲洗干净，水产鱼鲜等 ，土豆 、以焦香略为紧实的口感取胜 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。绿芯莴笋1根 、不要水水的 ，烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，我个人觉得烤箱菜 ，将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，所以制作烤箱菜 ，一点点香辛料的添加 ，新手煮妇的首选 。
小贴士 ：
1 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、淋上葡萄籽油 ，