原料 :小黄瓜,道口味精,感爽用刀削成不规则小块,佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ,干辣椒碎 ,黄瓜胡萝卜少量

  佐料 :盐 ,道口随吃随取

感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ,用装满水的小菜盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆,辣椒碎,黄瓜加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物,熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的感爽小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,佐餐酱油,酱油,白糖稍微多一些,熟芝麻,白糖 ,白糖,