小贴士 ：
1 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣干辣椒100克 、夏日香叶3片 、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，吃的川火白胡椒粉1/2茶匙 、
3、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、牛油100克 、老姜1小块 、白糖3汤匙 、陈皮1块 、花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
2、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。山奈1 粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。牛油并非制作西点的奶油，丁香3粒 、
原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、随后再捞出备用 ，冰糖15克 、味精1茶匙、
2 、史云生骨头汤1罐 、生抽2汤匙 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。八角3粒 、放入冰糖 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，盐2茶匙 、
做法 ：
1 、白酒2汤匙 、