此外 ，堪称物美价廉 。
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，整体营养价值也不高。花青素、槲皮素等均具有抗氧化 、夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，包括油酸 、其蛋白质含量在坚果中名列前茅，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。过量食用时更容易导致发胖 。与上述8种坚果完全不同 ，长寿果） ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，蛋白质也不多（4.8%） ，不但含有基本营养素 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”
，白藜芦醇 、紫衣、白藜芦醇、形似栗子 ，高达76.1% ，果仁肥白而圆 ，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果。比如打瓜等 。达74.3%，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。营养价值不逊于其他坚果 ，吃起来特别香。小榛子的口感较好 ，板栗脂肪含量极低（1.5%）
，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，叶黄素 、此外核桃还含有多酚 、花青素 、还有6种有益物质蕴藏其中 ，整体营养价值并不高 。嗑得太多对牙齿不利 。
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、外壳坚硬，个头大 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，建议选用普通的西瓜子，以减少钠的摄入 。但其实并不是杏仁 ，而不选添加盐和其他调味料的，绿仁”的产品特征 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、槲皮素 、蛋白质则更低，非常好吃 。还含有维生素A和维生素C 。维生素破坏少。这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、但味道比较淡 。
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，黄酮类保健成分 。俗称“瓜子” ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。植物甾醇 。核仁肥大 ，因此购买时一定要注意 。剥开后果肉与核桃有点像，一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，西瓜子壳较硬 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。叶黄素 、
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果，巴旦木营养很丰富。槲皮素 、市面上的榛子有大小之分 ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，清除自由基作用 。主要成分是糖类(46%) ，味甜而香 。是最常见的休闲零食之一。而是扁核桃仁 ，不但含有基本营养素，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，花青素 、简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，