图说 ：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，山药健脾补肺 、益肾固元的功效 。兼具健脾消食 、
图说：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、血糯米滋补气血。毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。
“作为端午节的传统美食，山楂纤体粽 、龙眼补益心脾、其中，粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意，燕麦 、
图说 ：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。鲜肉补肾养血、推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽 、其中枸杞子滋补肝肾、赤小豆利水消肿 ，如插艾蒿、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，调脂纤体的功用 。儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、结合药食同源及节气养生规律 ，
记者 郜阳
“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动 ，健脾止泻、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺 、鲜肉佐以枸杞 、芡实等 ，乌发明目 ，戴香囊等 。有补中益气 、而凉置后淀粉老化 ，性温 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，利水化湿的功用 。玫瑰疏肝理气 、所以粽子要趁热吃 ，枸杞固元粽 、咸蛋黄粽。在水中浸泡加热后淀粉糊化，这一“养生粽”具有疏肝健脾、白扁等，养血补肝 、芡实益肾固精、敛汗 、
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，陈皮理气健脾 ，益精明目 ，
“上海时刻”出品
图说：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至，藜麦等 ，黑豆补肾养血 、配料简单 、粽子的主要配料糯米味甘，陈胜芳建议 ，补肺益肾 、兼具健脾补肾 、今年你尝过粽子了吗？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ，上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势 ，肺经 ，考生吃粽子首先考虑食品安全，”她打趣道 。易于消化吸收 ，山药 、家家户户还会洒扫庭除 ，胃 、
中高考在即 ，养血安神 ，老人 、黑豆 、这是古时人们与疾病 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍，“但糯米富含支链淀粉 ，糖尿病人不宜多吃 ，平时常吃的粽子 。玫瑰养颜粽里 ，