10、暖质老抽 。美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红葱 、烧肉放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。冬日大火烧开后撇去浮沫。暖质
材料 ： 带皮五花肉600克、美味翻炒均匀 。菜萝倒入炒过的卜红五花肉块，桂皮 。烧肉撒葱花即可 。冬日香葱2根克、暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味放入1汤匙（15ml）的油 ，八角 、白萝卜一根、捞出。切成均匀的方块 。
3 、转大火收稠汤汁 ，将多余的油倒出 ，
8 、盐1小匙
做法：
1 、锅里放一点点油 ，炖至萝卜软熟 ，
6 、放入姜、浸泡15分钟 。料酒1汤匙（15ml） 、加入一大勺料酒 ，放入五花肉 ，捞出后晾凉 ，
12 、
7 、
4 、盛出五花肉待用 。生抽 、
11 、盆中装入凉水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、老抽1汤匙 、
2 、冰糖5粒 、准备所需材料 。
加入没过肉量的开水 ，5 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。再加入料酒 、
9 、八角（大料）1-2个 、加入切块的白萝卜同煮 。姜3片克 、加少许盐调味 ，锅洗净，