6 、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ，不失卜干倒入水封；隔日翻拌一下 ，风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，五日，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，将外皮洗刷干净；切成段，不失卜干
做法 ：
1 、风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸
原料 ：萝卜（约9斤，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、加入香醋；
7、风味香醋125g 。常酱菜酸糖125g 、甜萝第二日捞出萝卜 ，盐80—100g 、其他品种均可） 、风味更佳；
翻拌几下；8 、重复步骤“3”；
5 、约15日后即可；
9 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、芝麻油和糖拌匀 ，装入无水无油的干净泡菜坛内 ，第三 、四 、加入晒好的萝卜 ，竖起 ， 萝卜块内加入盐 ，