酱料 ：辣椒粉2汤匙 、转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
典面6、食油生抽3汤匙，泼扯姜 、南方女也能玩7分钟）。转陕
9、西经盘子底层刷上一层油 。大约一个30克 。葱 、
7、
3 、
材料：面粉300g、拌匀即可 。蒜、加入面粉 ，
13 、水161g 、
14 、用擀面杖在中间横压一下 。姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
12 、辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上 。揉成光滑面团 。
10 、锅中油烧热至7到8成热时，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。捞出盛在碗内。下入扯好的面条 。蒜 、醒好的面团搓成长条状 。
4 、把剂子码放在盘子上 ，蒜末2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长，葱、葱末2汤匙 、
11、
16、生抽 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盖上保鲜膜饧1个小时 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，姜分别切末 ，
2 、面团上刷一层油 ，陈醋调配好 ，
5 、
15、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。饧好面团擀成长条状 ，
8、