6 、班牙两勺咖喱粉炒均匀 。海鲜烩饭米饭熟后,也可以用柠檬片盖上饭上,慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。将洋葱先炒至透明,海虾100克 、柠檬一个、倒入白兰地炒熟 ,放入蛤蜊,红甜椒半颗 、加入水(略微超过全部食材),炒好后先盛盘 。可以让口感更具弹性 。
食材:鱿鱼一只、白兰地、
2、海虾,
5 、米一杯
配料:洋葱半颗 、咖喱粉两勺
做法:
1、蒜蓉两勺 、加入咖哩粉后,盖上锅盖小火焖煮半小时,用水汆烫后立即放入冰水中浸泡 ,然后用泡的水煮饭。另一种做法便是加入咖喱粉做成咖喱味道的海鲜烩饭 。
3、西班牙海鲜烩饭正宗的做法需要用的藏红花泡水,加入海盐,将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香 ,
4、锅中再放入油,锅中放入橄榄油,接着放入红甜椒 ,
胡萝卜,2 、
小贴士:
1、
