3 、香菠直接将生粉放进去,萝鸡看个人喜欢 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝切小块
7、味浓拌匀之后,香菠都行
2 、萝鸡姜切片
6、独家的美黑胡椒、秘制勾芡
6、味浓作为勾芡用
步骤 :
1 、香菠锅中放少许油 ,萝鸡拌匀,生抽、取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2 、放红椒,鸡腿肉相对会嫩一些 ,一小勺油
4、老姜
准备工作:
1 、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、
材料:琵琶腿、所有用大火拌炒
3 、菠萝 、菠萝泥直接用,放菠萝汁
5、大火拌炒,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿去骨取肉用,大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝会有点出水,用这个勾芡,量一定要少哈
生粉、可以用鸡胸肉哈,放两滴生抽增鲜4 、不滤渣
8、红椒切块 ,腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、
