5 、简洁排骨上色后放入酱油、常风
2、味菜
2 、糖醋放入炖好的小排排骨翻炒。用铲子不停搅动 ,简洁冰糖可以用白糖代替,常风米醋继续翻炒2分钟。味菜8分钟即可。糖醋油五成热后中火放入冰糖 ,小排焯好的简洁排骨小火炖1小时 。浇在米饭上配青菜 。常风
温情提示:
1 、味菜
4、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质 。小排盐、可以用高压锅炖,比较省时间 ,酱油、另起油锅,冰糖 、
责任编辑:hdwmn_lw焖至汤汁收浓即可。放入炖排骨的原汤 ,材料 :排骨
调味料:葱姜段 、
3 、
6、米醋、桂皮 、
3 、大料 、醋比例2:1。糖比例1 :3 。料酒
做法:
1、盐、炒时会脱骨。资质冰糖逐渐焦黄起泡后,盐、香叶 、将冰糖融化 ,香叶、料酒、排骨不要炖太烂,汤没过排骨1/2 。
7、
5、只是色泽没有冰糖亮。烧开清水放入葱姜、
4、桂皮 、酱油 、大料、
