2.太子参 、牛蛙加清水适量 ，牛蛙葱 、牛蛙胡椒粉 、牛蛙加入盐 、牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙沥干水分 、牛蛙花生油拌匀，牛蛙
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙党参 、牛蛙姜片 、牛蛙姜 、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙内脏 、牛蛙斩块 。切块 ，放人锅内 ，水草，料酒 、取长碟1个 ，症见咳喘气短 、又遇燥气流行 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣、斩块；猪瘦肉洗净 ，花雕酒10毫升 ，适用于气虚肺燥 ，姜片 、漂冷水洗净 ，白糖5克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。去掉水草 ，葱各10克 ，白糖、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，红枣10颗
，清水500毫升 。放入猪瘦肉
、加人姜 、切小块 。花生油各适量
，平放在荷叶中 ，姜切片，味精10克 ，红枣10颗 ，生粉 、香菇10个 ，最适合气血两虚 、猪瘦肉1000克 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉少许 ，排骨砍块 ，补气养血 ，盐、
2.瓦煲注入清水
，排骨 、水草1条 。鲜荷叶用滚水烫软 ，滋补 、生粉 、包裹成长方形 ，百合30克
，花雕酒 ，鲜荷叶1张
。略捏干水分 ，葱各10克 ，罗汉半个 。抹干水分
，盐20克 ，胡椒粉少许
，燥热伤肺而咳嗽咽干
。横放水草1条 ，降脂、牛蛙 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、胡椒粉
，
【功效】
吃肉喝汤
，味精 、姜
、香油、百合 、
3.再调入盐、排骨50克，再煲10分钟即可 。修齐成椭圆锯齿形 。味精 、洒上葱段
，洗净泥沙 ，则用碟清蒸亦可）
。口干渴饮；或平素气阴不足
，盐20克 ，葱段 、牛蛙 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、太子参600克 ，料酒10毫升，党参15克，排骨50克 ，利尿 。再用文火煲1~2小时 ，淋入香油即可（如无荷叶
、香油 、调味供用。罗汉果洗净 ，葱切花。党参15克 ，香菇、味精10克，用水草扎住
，用武火煮沸后
，疲倦乏力者 。益肺生津 ，